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¿Qué es FUCOIDAN?
Fucoidan – uno de los ingredientes más importantes de las algas marinas pardas, fue aislado por primera vez en 1913 por el profesor Kilin en la Universidad de Uppsala (Suecia). El profesor Kilin fue el pionero en descubrir este increíble ingrediente 100% natural. Debido a sus grandes beneficios para la salud, el Fucoidan ha sido extensamente estudiado. El Fucoidan es una fuente única de mucílago, que es rico en fibra dietética y también una sorprendente fuente de polisacáridos sulfatados.
Fucoidan pertenece al tipo de polisacáridos con un porcentaje significativo de L-fucosa y grupos sulfato, obtenidos principalmente de las algas marinas pardas. Además de la L-fucosa, la cadena de sacáridos también incluye galactosa, manosa, xilosa y ácido urónico.
Esto significa que el fucoidan tiene una estructura molecular única, lo que lo convierte en un componente dietético natural eficaz y único en su género.
Los científicos de todo el mundo han intentado durante años desarrollar una forma de controlar el proceso de autodestrucción de las células alteradas. Los primeros éxitos los lograron los científicos japoneses cuando aislaron de la alga marina Laminaria japonica (Laminaria japonica) una sustancia curativa especial: el fucoidan.
Las personas que consumen regularmente algas pardas que contienen fucoidan a lo largo de su vida tienen un sistema inmunológico excelente, por lo que su nivel de morbilidad es mucho menor.